昨日は終日小雨が降り続き,重たい雲が空を覆っていましたが,今日はすっきりと晴れてすがすがしい気分です.
ガーデンの花々も,初夏の陽射しを浴びてとても鮮やかです.梅の木に実った梅も次第に大きくなってきました.昨年は大豊作で,たくさん採れましたが今年はどうでしょうか.
毎年,梅シロップを作って,夏に冷たい梅ジュースやかき氷をして楽しんでいますが,今年は梅の収量にもよりますが,梅干しにチャレンジしようという話になっています.そのために,赤じその種まきもして苗を育てています.果たして自家製の梅干しを作ることはできるのでしょうか.
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