2017.08

ホウセンカの花はとても鮮やかです．苗を植えてはないのですが，毎年，こぼれた種からあちらこちらで大きく育ち，きれいな花を咲かせてくれます．花瓶に生けて園芸療法プログラムに持っていくと，その鮮やかさが目を引くので，みなさんとても喜ばれます．そして，「ホウセンカの歌があったなあ」という話になり，いつの間にか島倉千代子さんの「鳳仙花」の合唱が始まります．鮮やかな花はかつてマニキュアとして使われていたようで，ウィキペディアによると，韓国では夏に塗ったホウセンカの色が初雪の頃まで残っていたら恋が実るという言い伝えがあるそうです．ロマンチックですね．ちなみに，沖縄では「てぃんさぐ」という名前で呼ばれ，沖縄民謡である「てぃんさぐぬ花」の中でも爪に色を塗るさまが歌われて...
ツユクサの花が咲いています．勝手に生えてくる雑草なので，引き抜いてしまいたいのですが，美しい青色の花に情をほだされてそのままにしてしまいます．黒い鉢を背景に写真を撮ると，ふとかつて見た名画を思い出しました．フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」です．ラピスラズリで描かれた鮮やかな青いターバンが目を引くように，ツユクサの青もまた，非常に魅惑的です．　白露（しらつゆ）に　風の吹きしく　秋の野は　つらぬき留めぬ　玉ぞ散りける　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文屋朝康（37番）百人一首にこのような歌がありますが，露を真珠に見立てていて，ツユクサから名画を連想してしまったのは色彩のせいだけではなかったのかもしれません．
ガーデンの花壇には花だけでなく，ときどき野菜も植えています．今年はスイカや枝豆，ピーマン，マイクロトマト（ミニトマトよりももっと小さなトマト）などを植えました．枝豆は小ぶりでしたがぷっくりと実が膨らんでいて，ちょうど今日の午前中，ガーデンクラブというデイケアに通所されている方が主に参加するプログラムにて収穫，試食しました．今回は茶豆を植えたので，豆はうっすらと茶色になっていて，収穫してすぐにゆでて食べましたが，豆の濃い味を楽しむことができました．そして，写真のししとうもたくさんの実をつけています．軽く炙ったり，油でいためて塩して食べるだけで，夏の香りが広がることでしょう．収穫するときが楽しみです．
そろそろお盆が明ける頃ですが，このところ天気がぱっとしません．梅雨が戻ったかのように，じめじめとして湿度の高い日が続いています．今日も朝から霧雨が降ったり止んだりで，外を歩くと湿気のかたまりにぶつかるような感じです．しかし，この雨と時々晴れて気温が高くなる状況においては，植物たちは非常にいきいきとして，葉を繁らせています．もちろん，雑草や芝生も例外なく育つので，ガーデンや畑は野放図になっています．なんとかきれいに整えたいところですが...写真のハナトラノオの花には蜜があるようで，ミツバチや蟻がひっきりなしに出入りしています．レンズを近づけて写真に撮ってみると，あたかも蟻がポーズをとってくれたかのようでした．
毎年，敷地内で収穫する梅の実で梅シロップを作り，梅ジュースを楽しんでいたのですが，今年は満を持して梅干しづくりにチャレンジしました．ガーデンクラブという，デイケアから参加される方が主体のプログラムで，熟した梅の収穫から塩漬け，そして自家栽培の赤ジソを塩もみして漬け込み，梅雨明けの天日干しまで行いました．程よく赤く色づいて仕上がった梅干しは食べてみるととても酸っぱく塩辛いですが，ごはんのお供にはまさにこれだよね，と皆で話をしていました．梅干しは瓶詰めにしてそれぞれ持ち帰っていただきましたが，ちょっとかわいらしいラベルなどをつけてみるとまたいい感じになりそうです．